Reisinformatie
Via het kronkelende heuvellandschap, vlak bij de barokke stad Noto ligt Secrets Kallikoros Country Resort & Spa; een charmant en luxe vakantieadresje voor de onbetwiste levensgenieter. Dit resort is super bijzonder en dat heeft alles te maken met de geschiedenis en het indrukwekkende landschap eromheen.
Het resort komt uit een renovatie van een achttiende-eeuws dorp en wordt omringd door een prachtige tuin. Overal waar je kijkt zie je heerlijk geurende sinaasappel- en citroenbomen, eeuwenoude olijfbomen en wijnranken die tot de horizon rijken. Bovendien worden er veel lekkernijen gemaakt die uit eigen tuin komen, zoals honing, olijfolie en wijn. De romantische kamers zijn ingericht in een traditionele Siciliaanse stijl met tegelvloeren en houtenbalkenplafonds.
’s Avonds tovert de kok voor de gasten allerlei smakelijke seizoensgerechten op tafel, deels bereidt met ingrediënten die hij s ‘morgens op het erf plukt. En als je hier dan zit, met een lekker glaasje limoncello, uitkijkend over het betoverende Siciliaanse landschap, dan wil je eigenlijk niets anders meer en kun je drukke leven thuis even helemaal loslaten. Met een huurauto voor de deur, kun je ook zo nu en dan wat leuke tochtjes maken. Naar de cultuurschatten van Noto of het ongerepte binnenland, waar je het lokale leven kunt opsnuiven.
